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  • Europäisch / Holländisch

    Im Laufe der Jahrhunderte beanspruchten einige europäische Kolonialmächte Aruba als ihr Territorium. Die Briten, Franzosen, Spanier und Niederländer hinterließen auf der Insel ihre Spuren. Sie bemerken ihre Einflüsse sowohl in der hiesigen Sprache als auch beim Essen. Neben typisch holländischen Speisen wie Poffertjes, Stamppot (Eintopf) und Bitterballen (Fleisch-Kroketten) bieten die europäischen Restaurants auf Aruba auch französische und schweizer Küche, spanische Tapas genauso wie italienische, griechische, belgische und portugiesische Speisen.

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