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  • Fisch & Meeresfrüchte

    Frischen Fisch und Meeresfrüchte gibt es auf Aruba in allen Varianten - gebraten, frittiert, gegrillt, auf dem heißen Stein zubereitet, als Pastete, in der Suppe, als Fischfrikadelle, Ceviche, Sushi oder Surf & Turf - da läuft das Wasser im Munde zusammen.

    Die meisten Restaurants bieten variierende fangfrische Fische als Tages-Spezialität an. Einige haben sich darauf spezialisiert, ausschließlich Meeresfrüchte und Fisch zuzubereiten. Wenn Sie in einem Restaurant direkt am Meer essen, können Sie sich auch einen Fisch direkt aus dem Wasser fangen lassen. Oder Sie gehen Hochseeangeln und bringen abends Ihren eigenen Fisch mit ins Restaurant. Lassen Sie sich daraus für sich und Ihre Gäste vom Küchen-Team ein typisch arubanisches Fisch-Gericht zubereiten.

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